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国庆假期,多个餐饮品牌迎来蚀本岑岭,有餐饮品牌7天欢迎顾宾客次超1000万,有茶饮品牌一周单款饮品世界销量超300万杯。
中国烹调协会公布“2024年国庆假期餐饮业想象情况调研”自大,本年国庆本领,受访的餐饮企业交易收入与旧年国庆假期7天比较高潮2%;客流量与旧年国庆假期7天比较高潮5.6%。
阐述好意思团数据,国庆前5天,餐饮堂食蚀今日均值比较2023年国庆假期增长33.4%。抖音发布的陈说自大,国庆本领,所在菜抖音团购同比增长95%,传统浮松好意思食蛊惑了八方来客,上海、郑州、成齐、福州、厦门、武汉、北京、广州、杭州、长沙位居世界夜经济餐饮团购蚀本前哨。
餐饮蚀本火爆
有品牌7天欢迎超1000万东谈主次
国庆本领,湘菜连锁品牌费大厨辣椒炒肉在北京、上海、广州、深圳、苏州、杭州、西安、长沙等地门店全天交易等位爆满。
费大厨有关矜重东谈主向南齐湾财社记者显露,国庆本领,相配是在中午和下昼的用餐岑岭期,数十家中枢商圈门店同期段等位桌数提升400桌。其中,位于长沙五一广场临近的多家门店全天取号近4000东谈主。据统计,国庆假期前5天,费大厨世界门店共售出辣椒炒肉近20万份。
海底捞方面提供的数据自大,2024年国庆假期前六天(10月1日-6日),海底捞世界超1300家门店整个欢迎顾主超1000万东谈主次。其中,10月1日当天,世界海底捞暖锅门店整个欢迎顾主超190万东谈主次,同比旧年10月1日增长超5%。奉陪激越的出游高潮,北京、西安、上海、广州、深圳等重心旅游城市的海底捞暖锅欢迎量均刷新年内最高单日数据,部分门店迎来历史最高单日客流。其中,在国庆假期前六天,广东省内的海底捞暖锅店整个欢迎顾主超120万东谈主次,较旧年同期增长超5%。
另一个连锁暖锅品牌呷哺呷哺有关矜重东谈主告诉记者,本年国庆本领,呷哺呷哺品牌举座销售趋势风雅,国庆当天客流量同比增长14.8%;广州、深圳区域客流量同比增长50%以上;北京、河北、天津客流量同比增长15%以上。
国庆假期,九毛九集团旗劣品牌一样迎来蚀本高潮,顾主列队等位成为常态。九毛九集团提供的数据自大,太二酸菜鱼世界门店总欢迎东谈主数迫害127万东谈主次;怂暖锅厂世界70多家门店共欢迎顾主超23万东谈主次。两大品牌总列队东谈主数提升20万东谈主次。
西贝莜面村在世界的各个门店均感受到了节日中的蚀本热心。西贝有关矜重东谈主显露,国庆本领,世界限制内门店的平均列队时刻在30分钟把握。10月1日当天,西贝莜面村在世界共卖出了9万份烤羊肉串、近3万份酥皮肉夹馍。
在国庆假期,不少家长带娃大快朵颐。以西贝莜面村广州正佳店为例,10月1日,该店共欢迎553名小一又友来西贝用餐,当日儿童客流占到了总客流的三分之一。
新茶饮喝个不断
有品牌门店销量增幅超600%
除了正餐外,多家连锁茶饮品牌的蚀本一样火爆,有品牌一款饮品7天在世界销量超300万杯。
喜茶最新数据自大,其世界旅游景区与城市阛阓门店销量双双走高,多家门店增幅超600%。其中,喜茶江门江边里首创店占据假期门店总销量与单店单日销量双榜Top1,单店单日最高卖出超4500杯。在具体家具销售上,喜茶经典单品多肉葡萄在国庆假期以超165万的销量斩获第一。
奈雪的茶有关矜重东谈主一样向记者显露,国庆长假本领,奈雪世界销售额破亿元,多地门店环比节前增长超500%。长假本领,奈雪门店总销量排行前五的城市分歧为深圳、广州、上海、武汉、北京。在出游季的鼓舞下,奈雪比斯特上海购物村店、深圳宝安机场店、杭州萧山机场店、西安咸阳机场店等景区及关节门店销量施展拉风,销量呈现翻倍增长。
益禾堂的数据也自大,国庆本领,其世界门店交易额同比增长超127.4%,日均交易额同比增长89.6%。部分门店在国庆本领更是创造了出杯量超24万杯的佳绩。具体到家具销量上,益禾烤奶出杯量约300万杯,薄荷奶绿销量迫害200万杯。
沪上大姨有关矜重东谈主向记者显露,在本年国庆本领,沪上大姨世界总交易额同等到环比均有显贵增长,多家门店周环比增幅超500%。世界销售额最高的区域为山东、广东、安徽。
霸王茶姬方面显露,2024年国庆假期,霸王茶姬世界销量同比增长超120%,其中,北京、上海、海南等区域同比增长超350%。古茗官方数据自大,国庆假期,古茗在重庆、青岛、桂林、成齐、南昌、深圳、杭州、长沙等热点旅游城市的门店销量均有环比增长,其中重庆市的涨幅达到近50%。
采写:南齐·湾财社记者 詹丹晴体育游戏app平台